菜单管理公司Locu介绍及中国应用前景

(速途网专栏 作者：黄渊普)几乎每家餐馆都制作有菜单，或精美或粗糙;而各类点评网站、社交网站、订餐网站上多多少少流传着餐馆的菜单和菜品的图片，但这些信息大多属于顾客的UGC内容，良莠不齐。前段时间在餐馆体验了最近被宣传较多的点菜神器“番茄快点”，和哗啦啦的王济民一样，我也碰到了番茄快点上的菜单信息和实际不符的情况，不少菜品的名称、价格都出现了错误，番茄快点绕过B段先去做C端，靠网上搜索各餐馆的菜单信息难免不会出错。最近品途咨询关注到了美国的一家名为Locu的公司，专门为本地商户(目前主要是餐饮企业)提供社会化菜单管理服务，属于典型的O2O线上企业，目前尚未发现其在中国有学徒(如果有，烦请联系品途咨询)。

一、Locu简介

Locu成立于2011年，核心创业团队主要来自麻省理工学院。Locu定位为本地数字化服务商，帮助本地商户提供更好地连接线上客户，其目前主要是为本地餐饮企业提供菜单管理服务，通过Locu可以适时地把餐馆的菜单信息更新或分享至餐馆自己的网站及Yelp、OpenTable、Facebook、TripAdviser、Citysearch等本地生活服务平台和社交网站。2011年9月，Locu获得60万美元的种子投资，2012年4月获得了A轮共400万美元的融资。目前，Locu有超过15000家本地合作商户。

Loca的作用是帮助餐饮企业更好地管理网络上的菜单信息，只要通过Loca建立或修改了菜单，就能一键更新分享到自己官方网站及和众多生活服务平台，而Locu已经和越来越多的平台建立了数据上的对接合作。Loca使用门槛低，操作非常简单、Loca提供了种类繁多的菜单样式设计模板，客户只要选择自己喜欢的模板然后添加好信息就可以制作出一张满意的电子菜单，并且电子菜单还十分适合在移动端阅览。

二、Locu的模式和竞争优势

Locu通过技术手段，事先把散布在全网的餐馆菜单信息进行了收集整理，餐馆选择和Loca合作时，一般情况下Loca的数据库里面已经有了该餐馆的信息，餐馆只要修改一下即可使用。Loca的收入方式主要有以下三个方向，一是为餐馆提供菜单的社会化管理，根据服务的深浅分为每月23美元、25美元和65美元三档;二是Loca介入餐厅的在线预定环节，按照每成交一单收取大约1美元的服务费;三是Loca积累了大量本地商户数据，通过向开发者提供API接口共享商户的菜单和价格信息，和数据使用方进行商务分成。

品途咨询发现，Locu的竞争力不在于其提供菜单编辑制作服务，而是通过Locu餐馆可以把修改或制作好的菜单一键更新和上传至各大平台，本质上Locu市为餐馆提供了社会化营销推广服务。而对于各大平台来说，Locu把餐馆的准确信息上传至自己网站，往往也会乐见其成。尽管创意很好，但Locu的发展速度谈不上太快，对于Locu这样的技术型公司来说，由于缺少足够的地推人员，因此很难迅速地把服务铺到更多的商家。为使Locu的服务被更多商家使用，Locu在近期和Foursquare合作把商家信息融入到Foursquare的位置签到服务里面、还和域名空间提供商GoDaddy合作为餐馆提供定制建站服务。

三、Locu在中国的应用前景

应该说，Locu是解决了一些痛点的，对本地商户而言是社会化推广和营销，对消费者和各大生活服务平台而言，Locu提供了更准确的信息。但考虑到中美两国的消费习惯的差异、商家的接受程度和产品服务的推广难度等问题，品途咨询认为目前Locu在中国难以被复制，但随着本地商户的觉醒，提供全网营销推广服务的公司会受到部分商户的青睐。

首先，从中美两国的消费习惯来看，美国消费者外出就餐时往往有预览菜单的习惯，他们需要确定菜品和价格，以便更好地选择合适的餐厅。而中国消费者对菜品信息关注度不高，往往是到了餐馆后再随意地点菜，而且一般情况下同一风味的餐馆本身菜品不会有太大的区别，消费者更加关注菜品的价格，但餐馆又对公布价格十分敏感。其次，和美国本地商户已经能积极主动进行社会化营销推广不同，中国包括餐馆在内的本地商户它们目前还处在被动接受的阶段，提供有偿的菜单管理服务难以得到商家认同。而且，有相当部分的餐馆他们没有自己的网站，也没有在社会化媒体和网络上开通账号，沟通和培训的成本较大。最后，从产品的角度考虑，创业型公司要去谈妥和各大生活服务平台和社交网络的合作，困难不小;整合各家的数据从技术角度也有一定的难度。而且，该服务需要大量人员去和商家谈判，铺开的成本会比较大。

Locu目前在中国难以被复制，但其技术驱动的产品服务设计理念，傻瓜级一键完成全网适时更新修改信息，这些都十分值得学习。菜单管理对商家来说不是个很大的痛点，但它们的网络营销推广需求一直存在，而且Locu也已经在测试介入在线预定的环节，这有较大的想象空间，中国的O2O创业者可以参考借鉴。品途咨询只对Locu做了简单介绍，还可以对Locu的产品进行评测，如果有创业者对Locu的模式感兴趣，可以联系品途。

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