【资讯】南漂菜农在新的土地上栖居黑果山姜

每天收获时，是雷新明和马兰花最开心的时候。雷新兵浇灌的既是菜地也是对未来的期待。张辉、雷新红夫妇每天要收割四五百斤蔬菜。卖菜，让范苏妹在城市里结识了不少朋友。

10月23日，霜降节气。凌晨4点，田野笼罩在黑暗中，天地间一片寂静。范苏妹居住的蔬菜大棚内亮起了灯光，她和丈夫雷新兵走出大棚，将头天晚上收的各种蔬菜搬上长安面包车。

对42岁的范苏妹来说，无论春夏秋冬、阴晴雨雪，每天的日程都是一样：凌晨车灯划破夜色，她载着一车蔬菜到南京城里卖菜；傍晚车灯划破暮色，她开着空车回到大棚。

十年间，雷新兵兄妹三家先后从宿迁泗洪老家来到南京江宁石坝村，承包土地种蔬菜，虽吃尽辛苦，但收入颇丰；虽生活清苦，但乐观豁达；虽缺乏社会保障，但对未来有着美好的期待。

种菜卖菜，和这个城市交上朋友

从石坝村沿宁马高速向西北方奔驰，40分钟范苏妹就到达南京河西新城的环宇农贸市场。天才蒙蒙亮，辣椒、毛豆、蒜苗、胡萝卜、黄瓜、玉米、韭菜、菜秧等20来种蔬菜已经摆好码齐。菜是自家种的，不但新鲜，而且每种都比其他摊位便宜5毛钱左右，因此十多个摊位中范苏妹的生意最好，忙不过来，雇了个老太太帮着卖菜。

“韭菜，两块一，给两块吧”，她说着又添了一小把；“瓠子，两块七，给两块五就行”……范苏妹卖菜爽快大方，这也是很多老主顾喜欢她的原因。菜场，是乡村伸入城市的血管，为城市的餐桌输送营养，也带来农民的朴实厚道。社会学把城市定义为“陌生人社会”，靠法律和契约来维系；把乡村定义为“熟人社会”，靠人际关系来维系。范苏妹对此一无所知，半辈子的乡村生活，使她本能地要把更多买菜的陌生人变成熟人，在陌生的地方也像在老家一样有个好名声。卖菜的人，手里总会有大把的一毛、两毛钱，但是范苏妹的钱盒里，只有很少几张毛票和几枚角币，她对记者说：“我们家的葱从来都不上秤，好名声比那几毛钱更重要。”

快到10点，70岁的刘阿姨走到摊边，把自己杯里热气腾腾的开水倒进范苏妹的杯子里。2年前，刘阿姨到菜场来为自己养的小鸟拣菜叶，范苏妹送了她一整棵菜。刘阿姨看到范苏妹冷天只能喝矿泉水，于是每天送来一杯开水，从不间断。来自土地的朴实和阳光的热情，让范苏妹在菜场结交了很多朋友，他们送给她韩国香烟、月饼、衣服、方便面、饼干，一位20多岁的南京姑娘还认她做干妈。不久前小姑娘开了家旅游公司，范苏妹问她要什么作贺礼，小姑娘回答：“送我一麻袋最肥的土，我要在公司养花种草。”

范苏妹和雷新兵在石坝村承包了十来亩地，一个管种一个管卖。当记者赶到蔬菜基地时，雷新兵正蹲在一个面积达6亩的大棚里收矮脚黄，他一把从地里拔出菜，手起刀落砍掉根，三把两把揪掉黄叶，不一会儿身边就聚起一小堆。这个脸膛黑红的敦实汉子告诉记者：“在泗洪老家，村里平均一人10亩地，我们夫妻俩种90亩。有一年抢种小麦，天黑以后她撒种，我开拖拉机耙地，等天亮时一看，种了52亩。农民就是这样，人出多大力，地出多大产。”

种菜是个细致活，地少了，人却更忙了。雷新兵指着脚下一片矮脚黄说：“这茬收完，让地休息20来天，可以再种一茬，一年要种五六茬。种菜比种粮累，我爱人卖菜，出门太阳没升起，回来太阳已经落山，一个农民见不到阳光，你说好笑不好笑。图个啥？多挣点钱呗。”

雷新兵排行老二，雷家兄妹三家都在石坝村种菜、卖菜，虽然每天有菜贩上门收购，但为了挣每斤5毛钱的批零差价，每家都有人披星戴月地到菜场卖菜。

在这片万亩蔬菜基地上，有数百户来自苏北、浙江、安徽乃至东北、贵州的外地农户。农民是易被忽视的群体，当人们的目光被 “逃离北上广”还是“逃回北上广”这种城市人才流动的话题所吸引时，一群群农民兄弟已经背井离乡在这片土地上耕耘了几年、十几年。

家族式迁徙，把力气卖个好价钱

万亩蔬菜基地上，成片的蔬菜大棚一眼望不到边。在旺季，这里每天运出五六十吨蔬菜供应南京南部。

大哥雷新明今年50岁，和其他种植户一样，他家就安在塑料大棚里，屋顶和墙是两层塑料布，中间夹一层草垫遮阳隔热。6年前，雷新明全家到石坝村的头一年就遇上洪水，屋里的水比床还高。这样的环境注定生活只能凑和。昏暗的屋子里，地面用水泥简单浇了一下，桌子是用几块木板拼成的，缺脚的床用砖头垫起，衣柜上的穿衣镜只剩下一半，这些家具都是从建筑工地上捡来的。14寸的电视机叫不出牌子，只花了400块钱，最值钱的是一台5000多块钱买的大功率柜式空调，没有它夏天屋里就成了蒸笼，根本没法进人。

两个女儿都已成家，妻子马兰花每天上午卖菜，20亩地主要由雷新明打理。虽然浇水、施肥都可以通过滴灌完成，大棚里比较干净也没什么虫子，但是20多种蔬菜一茬茬不间断地育种、栽种、锄草、杀虫、收割仍然让人疲惫不堪，光是每天收割四五百斤蔬菜再从地里搬到屋前，就得从午饭后忙到晚上9点。矿工用的头灯，在雷新明家是必不可少的“家用电器”。虽然辛苦，但雷家人干劲十足，马兰花快人快语：“在家种粮，一年收入2万块，现在收入翻了好几番，再累也带劲。”

说起蔬菜，头发花白、言语木讷的雷新明表情丰富起来：“不是我吹牛，我家的菜就比别人家的好吃好卖。我们不用化肥，用鸡粪肥和黄豆榨油剩下的豆饼。有谁说种菜完全不用农药那肯定是骗人，但我们这里大棚本身防虫，用农药杀了地里的虫后，至少等10天再上市，充分降解。外地运来的西红柿，采摘时还是青的，我们都等熟透了，今晚摘明早卖……”

介绍雷新明来石坝村的人，是他的三妹夫张辉。“我是怎么来的？9年前逃荒来的呗”，张辉用调侃的语气说起当年的困窘。“那时候种粮食不赚钱，养鸡养鸭又碰上禽流感。那年二月二，二哥的儿子雷鹏飞按家乡的风俗剃了脑后一撮毛，全家聚会。第二天，我们一家三口带着仅剩的2700块钱和欠银行贷款的一万元债务来南京，投奔我姑妈。”

当年年底，张辉一家还清了债务，从此留在石坝村。他和妻子雷新红种着20多亩地，蔬菜大部分批发，还有些让儿子张仁义拿到城里卖，每天能比批发多挣二三百块。与大哥雷新明一样苦干，但张辉更动脑筋：每茬间隔长些，保养地力；田间管理精细些，提高产量；种些香椿、百合、秋葵、黄花菜等特色品种，收益更高。在他看来，种菜不全是体力活，脑子好使就省劲：“矮脚黄前段时间3块5一斤，现在只能卖到1块一斤，早上市赚得就多。圆叶莴苣一斤能卖8到10块，尖叶莴苣只能卖到五六块。挑种子也是门学问。今年生姜行情好，我要是早点种上二分地，今年能多赚一万块，可是谁也没本事预测市场，所以有时也要看运气。”

种菜有多辛苦？将土地承包给雷家三兄妹的蔬菜基地公司——靓绿公司总经理张端喜告诉记者，公司最初的经营模式不是承包出去，而是自己雇农民种植，1000亩地雇了300个人，而现在雷家兄妹的劳动量，基本上一个人顶三个人。“干得好一亩地能赚7000到一万元，但是那是家庭收入不是人均收入，而且他们每天要工作十五六个小时，没有节假日，哪怕是春节都没法回老家，他们不是公司员工没有‘五险一金’”，他说，“本地农民要包地，公司一亩优惠200元，但他们宁愿给外来户当雇工都不愿意自己承包。如果没有亲眼见到，城里人很难想象雷家人有多么吃苦耐劳。”

可是雷家人对现在的生活很满意，每个人接受采访时脸上都是笑眯眯的。在他们看来，找个能拿力气换钱的地方，是农村人一生都在盘算的事，与留在家乡的人相比，背井离乡、生活不便、终日劳作甚至变成了一件有本事且自豪的事，生病休息耽误干活则是他们最害怕的事。雷新兵一个月前得了重感冒：“挂两天水就花了530元，还耽误种菜，我就不治了，等着慢慢好。”雷家人都这样，病情一缓解就不再治疗，没人觉得这有什么不妥。三兄妹在村里最长脸的事，就是他们都在泗洪县城买了100多平方米的楼房，在同一小区同一幢楼。靠着土地的回报，他们跨进了城市的大门。

新一代，新生活，新选择

“二婶，你看我们家的草莓花开得好不好？”范苏妹带记者来到于梁和雷雨田的草莓大棚边，雷新明的小女儿雷雨田正戴着草帽光脚踩在灌满水的垅间，用长柄勺为草莓苗浇水，一边对范苏妹明知故问。

“别人家的刚开花，你们家的已经开成片了，你特别得意吧？”范苏妹回答道。她告诉记者，这对夫妻是这一带最会种草莓的，还有一个月，他们的草莓就要上市，比其他人早10天，这意味着每斤三四十元的最高价。

雷雨田的丈夫于梁正在另一个大棚里覆地膜——在地膜上挖洞，将草莓苗一棵棵掏出来。棚外，3岁的儿子正笨拙地往沟渠里扔石头玩，沟渠里是他家养的6只鸭，每天下8只蛋，沟渠边的小棚里，大狗生了一窝小崽。在深秋，这里却是一派成长的景象。于梁告诉记者，覆膜的好处是大棚里不长草，草莓也干净不沾灰。一个大棚里有5000株苗，一共8个大棚，可想而知，这是一项多么繁重而又枯燥的工作。种草莓极费工夫，打叶子（把多余的叶子掐掉，保证更多的营养供给草莓果）每天都要进行；大棚分内外两层，内层塑料膜每天都要收放；再过些天，还要在每个大棚里摆上一箱蜜蜂，帮助草莓授粉。而在草莓收获时，每晚12点开始采摘，趁新鲜运到批发市场。“春天产量最大。去年春天，我们俩连续3天只能白天断断续续地打盹，一天睡不到3个小时”，于梁说，“我们的草莓种得最好，其实就是功夫下得最多。”

于梁26岁，正处在人生最蓬勃的年龄，人瘦而精干，举手投足透着利索和要强。13年前时，全家只有450元。父母带着他和哥哥从连云港老家来石坝村时，全家只有450元。之后他基本没上学，而是学习农技。他也试过进入城市，但土地才会让他自在和自信：“我当过驾驶员，但一是受人差遣不自由，二是一个月才挣几千块钱，怎么比都是一家人在一起种草莓好。”

同样土里淘金，于梁却不愿意像父辈那样一年苦到头。从深秋到仲春，一株草莓开3次花，结3次果，种草莓一年只忙半年多，剩下小半年，于梁夫妻宁愿闲着，也不愿意去种菜、卖菜。干活时像头黄牛，闲下时像匹野马，这就是土地给予于梁的生活。他最大的乐趣，是在河汊里捕鱼捉虾。如果说他对生活还有什么不满意，那就是他希望草莓上市的旺季，城里能像设立西瓜直销点一样，也提供一个卖草莓的地方：“草莓比荔枝还难保存难运输，贩运的损耗很大。能直销，草莓可以少糟蹋点，我们也可以多点收入。”

这片土地也在吸引着大学生，比如于梁的哥哥，辍学几年后重新读书，考上了大专读计算机，去年毕业后在城里找了份工作，月薪3000块。不久，他辞职回到石坝村跟弟弟学种草莓。

还有23岁的陈堃。于梁在给草莓覆膜的时候，陈堃正在旁边的菜地给胡萝卜浇水。他大学读的是模具设计与制造专业，毕业后找不到工作，如今，和师范毕业的女友暂时帮着父母种菜，还在犹豫，不过他承认：“一年挣一二十万，比上班是强多了。”

当年父辈为了更好的生活来到这里，现在下一代中有人在考虑为了更好的生活而离开。张辉的儿子张仁义今年21岁，他觉得每天卖菜不好玩，他的理想是“办一个马场”，老家正在搞洪泽湖湿地旅游开发，游客一定会喜欢在蓝天白云下骑马逛湿地。这个念头让他很兴奋，但是和父亲考察后一盘算，圈地、买马、雇人得花好几十万，几乎是一场豪赌，让人难以决断。雷新兵的儿子雷鹏飞今年刚从汽修专业毕业，正在一家人寿保险公司接受岗前培训，接下来要做电话销售保险。雷新兵打算在老家给儿子租间门面搞汽修，雷鹏飞不愿意接受父母的资助，也不愿意回老家。以往寒暑假，他常常凌晨跟着妈妈去菜场卖菜，城市的繁华喧闹深深地吸引着这个年轻人。他想靠自己的努力在城市立足，这个以前接到推销电话直接挂断的孩子，现在就要当一名电话推销员了。关于未来，电话里，雷鹏飞年轻的声音说：“今后要干什么，我还说不清。不过这个城市足够大，会给我无数的选择和机会。” 更多最新三农资讯，请关注中国最大的农药信息网--中国农药第一网。

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