买豆腐时,聪明人看到这3种掉头就走,豆腐老板
说起豆腐,相信很多人都很熟悉,这可是我国从古至今流传下来的传统美食。相传豆腐在一开始是非常难吃的东西,也只有穷人才会非常嫌弃的去吃它,直到后来豆腐被人们不断改良完善,才成了现在这种白白嫩嫩、鲜滑入口的美食。
豆腐不光是好吃,在营养方面它也是非常值得关注的,里面基本含有大豆的所有营养成分,所以它也被人们称为“植物肉”,很多人都喜欢吃。不过也正因为豆腐被人们所喜爱,所以也越来越多的人学会了做豆腐、卖豆腐,有些豆腐品质极好,非常值得购买。
有好的,肯定就会有坏的,于是就有一些不良商家用尽各种手段,做出低成本的劣质豆腐,这样卖出去就能大赚一笔。很多顾客都分不清劣质和优质豆腐,损失钱财不说,常吃还容易将身体搞坏。
接下来小编就给大家说一说3种劣质豆腐的特点,聪明人看到这3种就会直接掉头走人,连卖豆腐的老板也不得不佩服,来看看吧。
第一颜色过白的豆腐
豆腐虽然是白色的,但确实白粥带有一丝淡黄的那种,如果看到市场上的豆腐是那种特别白的颜色,那这样的豆腐估计就是在制作过程被加入了一些化学物质的。所以,不管豆腐老板怎么说,你直接掉头走人就对了。
第二表面湿滑发黏的豆腐
新鲜的豆腐都是那种白白嫩嫩,摸起来特别柔软Q弹的,如果你在买豆腐的时候,发现豆腐湿滑发黏,那这些豆腐估计是已经放置过久了,或者因为放置环境不好,豆腐已经滋生细菌了的。这样的豆腐也许还没有坏,但是离“坏”也已经不远了。
第三味道怪异的豆腐
正常豆腐的味道是那种豆香比较浓郁的,如果你要买的豆腐味道比较怪,那估计就是掺杂了化学物质,或者是已经开始腐败了。这种豆腐你敢吃?所以,转身就走吧,给他留个背影就够了。
【文末小贴士】
总的来说,要买豆腐就应该确保豆腐有这几种特性颜色白中带着淡黄、表面光滑Q弹不黏手、味道豆香比较浓郁的。这样的豆腐才是正常健康的,还在等什么,赶紧收藏起来!
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