女性养生，建议吃的食物，排出毒素_1

女性养生，建议吃的食物，排出毒素

【爆炒牛肚】

女人应该对自己好一点。不同于男性的生理结构，女性每一个月总有那么几天,身体和心理都经受着折磨。此时一道爽口的爆炒牛肚，不仅能够滋阴补血，牛肚内丰富的胶原蛋白更能养护皮肤，减少皱纹的生成。此外，爆炒牛肚爽辣的口感，更能让此时烦躁的心情得到疏导。心情舒畅，自然什么烦恼都没了。

牛肚由于本身并没有什么味道，因此需要用爆炒的方式，将葱，姜，蒜以及干辣椒的味道浸入牛肚中。这样才能让牛肚不仅有爽脆的口感，同时也有浓郁的香味。

做法;

1.准备需要的食材：牛肚一份，洋葱适量，姜5片，大葱半段，独蒜3个，料酒1勺，食用油1勺，酱油1小勺，盐少许，干辣椒5g。

2.将牛肚用清水洗清干净后放入锅中，加一汤匙料酒煮至牛肚熟透。

3.将煮熟的牛肚捞出过凉，滤干水分后，切成约1厘米宽的肚丝，放置一旁备用。

4.将洋葱切块，大葱和干辣椒切段，姜切丝，蒜切片备用。

5.起锅烧油，待油温七八层热时，将切好的葱段，姜丝，蒜片倒入锅中爆香。翻炒一会后，将干辣椒段倒入锅中继续翻炒。

6.等香味炒出来后，倒入切好的牛肚，翻炒4至5分钟后，加入适量的盐，酱油调味。

7.此时将切好的洋葱倒入锅中，翻炒均匀。待洋葱变软时，即可出锅。

君姐温馨提示：

1.洋葱不要放太多，否侧爆炒时会出很多水，影响爆炒的口感。

2.用筷子能够轻易刺穿牛肚时说明牛肚已经煮熟。

3.牛肚煮熟后一定要先过凉水，能让牛肚口感更加的爽脆。

4.炒的时候，稍微炒干一点，口感会更好。

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