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日本市场进口牛肉价格将上升米保险

发布时间:2019-10-18 16:50:09 阅读: 来源:发带厂家

日本市场进口牛肉价格将上升

据8月5日《日本经济新闻》报道,由于事实上日本牛肉消费市场已经从疯牛病的阴影中摆脱出来,日本市场进口牛肉的价格正预期向好。

从去年9月份开始的日本疯牛病危机,使消费者对食用牛肉的安全问题一直感到忧心忡忡,其中自然也包括对进口牛肉的担心。于是,牛肉的进口商们也就不愿积极地从国外大量进口牛肉了。日本国内的进口牛肉库存数量已经出现下降。可就在这一时刻,迎来了日本一年中牛肉消费的旺季,国产牛肉价格带头出现上升,消费数量也正在恢复之中。

被日本市场通常作为烧烤品种来消费的美国产冷却肉的价格变化是最明显的。在东京市场,该品种的批发价格已经达到每公斤900至950日元,有些甚至已经跃上每公斤1千元的高水平。

日本从7月开始气温出现上升,达到33、34度,再加上海洋性气候的潮湿,人们体力消耗普遍较大,于是纷纷大量进食牛肉以补充营养。在牛肉的“产地伪装”事件被揭露以后,日本消费者愿意更多地购买本国产品以谋求安全。但在在进口商的努力包括大量的宣传攻势下,消费者已经意识到进口牛肉的安全系数大为增加,市场对进口牛肉的消费信心得到部分恢复。这一点可以从7月以后市场对进口牛肉的买卖形态上反应出来。

日本市场上牛肉的“一增一减”是价格变动的主要因素。“一增”是消费者对进口牛肉的购买数量增长,消费信心当然也在增加;“一减”是日本从国外进口的牛肉数量减少,在短期内难以补充已经短缺的牛肉库存数量。

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