【新闻】南京水果礼盒变小了高档海产降价了水杉属
南京:水果礼盒变小了高档海产降价了
【导语·中国水果网】进口水果占一半,包装盒由大变小;高档海产品不仅不贵,还配送烹饪说明……记者近日走访农贸市场发现,这个春节,我市农贸商品不仅品种众多、供应充足,商家服务也更加贴心。
水果批发市场 “洋货”占一半
走进众彩市场水果销售区,记者发现,越南芒果、澳大利亚橘子、新西兰牛油果等各种进口水果有几十种,而且都摆在显眼位置。“过年了,老百姓都舍得吃好的了。在我们这个市场,去年春节,进口水果仅有三分之一,今年占一半,而且价格也比去年便宜多了。比如车厘子,去年春节每斤要卖30多元到45元,今年才20多元。”在此经营水果生意的陈师傅说。
众彩物流批发市场办公室主任沈家安介绍说,今年节前进口水果供应不仅比例高,而且价格普遍要比去年同期低许多。一方面,是由于今年节前气温高,商家怕水果放不住,才降价销售;另一个重要原因,是今年的公款消费少了。过去公款消费,只求东西好,不在乎价钱,无形中抬高了商品的价格。今年,商家主要做老百姓的生意,自然不敢“漫天要价”。
大包装盒少了 小包装盒多了
记者发现,今年水果市场的包装盒,大盒装的少了,小盒装的多了。
“你看新西兰猕猴桃,以前一盒是33个装,今年则出现了8—10个装的小礼盒,香梨、橘子也都有了小包装。”市民周先生说。
三永公司相关人士介绍说,他们今年定制的“二合一”包装最受欢迎。比如车厘子,一大箱要三四百元,市民觉得自己家吃有点多,送人有点贵。他们就把过去的一大箱,拆分成两个独立小包装礼盒,外面再套一个大礼盒。市民可以根据需求灵活安排,自己家留一份,亲戚家送一份。
沈家安分析,小包装礼盒的出现,顺应了老百姓的需求,也体现了南京人家庭结构的变化。以前年轻人和老人住一起,可能两代同堂、三代同堂,现在更多的是两口之家、三口之家。
销售高档海产品 商家配送烹饪说明
近两年,高档海产品很难再卖出“好价钱”了。在海产品销售区,一度被炒到2000—3000元一斤的海参,如今已经跌破千元。为在老百姓市场打开销路,不少销售商们不仅降价,还强化了服务,为购买者配送烹饪说明书。“有了说明书,不会泡发、不会烹饪的消费者就方便多了,买的人也就多了。”一商贩说。
记者发现,黄鱼、带鱼、鲳鳊鱼等传统海产品,其销售量仍然最大,且价格在100—150元一盒的最受欢迎。
蔬菜储备充足 品种多了10多个
记者昨从市商务局获悉,在春节蔬菜储备上,我市已与23家商户、41个蔬菜基地签约;目前已完成库储3000吨、田储1万吨,确保节日需求。
走访市场发现,和去年相比,蔬菜市场最大的不同是,今年我市越冬蔬菜储备不仅数量充足,而且品种增多。在大白菜、土豆、洋葱、包菜等“老四样”的基础上,新增了西兰花、芦蒿、茼蒿、大椒、马兰头、西红柿、韭菜等10多种精品菜。
“我们每天都会检查蔬菜的新鲜度,去掉不好的,换上新鲜的。”我市一家蔬菜储备基地的负责人介绍说。
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