【新闻】南京百名消费者探访粮油工厂沙生黄耆

南京百名消费者探访粮油工厂

原标题：南京百名消费者探访粮油工厂 守护“舌尖上的安全”　　　　你知道人这一生吃掉多少食用油吗？约1.18吨！容量相当于6441瓶矿泉水，重量相当于2万个鸡蛋。这些油品在出厂时都有什么样的安全卫生保障？企业相关部门对其又有什么样的质量把控？在3.15消费者权益日来临之际，南京市消费者协会组织百名社区消费维权志愿者走进江苏省最大的小包装食用油生产基地——益海泰州粮油工业有限公司，实地监督金龙鱼生产全过程，从源头上见证产品质量，充分满足消费者知情权。　　　　活动中，消费维权志愿者充分地了解食用油脱胶、脱酸、脱色、脱臭的精炼过程；亲眼见证吹瓶、灌装、压盖、贴标、打码的食用油全自动化包装流程；全方位深入了解金龙鱼安全餐桌食品链管理体系的运作流程。“透明工厂”让消费者从产品生产的源头，从产品的生产线，从基础着手对产品品质进行监管，经过国际最先进的设备多道精炼工序后，才产出一瓶“金龙鱼”。　　　　“首先我们有严格的质量控制部门，是企业的“一把手”部门，实行产品质量一票否决制，并直接向董事长汇报工作，其次，全程可追溯，从源头到终端服，在产品的流通环节，严格对储存、运输过程进行全过程跟踪和可追溯管理，精密掌控产品的流通去向，具备对每一箱“金龙鱼”产品进行有效召回的能力，保证走向市场后消费者购买的都是“放心粮油”。泰州粮油工业有限公司品管部经理李学敏在接受龙虎网记者采访时向广大消费者承诺。　　　　“十年0投诉，金龙鱼促和谐消费”　　　　“金龙鱼连续7年开放工厂接受全民监督”益海泰州粮油工业有限公司总经理陈栋表示，企业立志为国人打造世界级安全餐桌食品，向消费者做出这样的庄重承诺，既是社会的需要，也是企业的责任。　　　　据悉，金龙鱼自2008年就开启了“世界品质，你我把关”品质监督员计划，多年来坚持开放工厂，累计接待超过87万人次消费者。　　　　“关注油品的健康，体察企业生产的现状，和消费者做实时沟通是企业的责任，金龙鱼的“世界品质，你我把关”世界品质监督员计划开始，企业多年来坚持开放工厂，接受消费者的检验，这也是为什么金龙鱼能做到十年零投诉的原因之一”消协副秘书长曹炜告诉记者，类似于这样的消费体察参观有利用消费者对企业的认知和了解，促进和谐消费。　　　　专家释疑食用油　　　　参观完工厂后，企业品管部李学敏经理还为消费讲述了粮油的科普知识。　　　　记者：是否有不同油品要换着吃的说法？　　　　李学敏：油的主要成分是脂肪酸，不同品种的油的各种脂肪酸含量是不同的，人体对各种脂肪酸的需求又有差异，所以消费者不要长期食用单一油种，建议经常不定期调换品种，或者选择由多种植物油经过科学配比的调和油，这样更有利于人体对脂肪酸的均衡吸收，从而达到均衡营养的目的。　　　　记者：关于“转基因和非转基因油”有没有什么明确的说法？　　　　李学敏：转基因油也是没有问题的，但是如果消费者对其存有质疑，可选择非转基因食用油。我们企业能做的就是在国家的生产标准下安全生产，按照实际情况标示清楚，方便消费者自由选择。　　　　“舌尖安全”你我把关　　　　每年，舌尖上的安全都会成为与会代表和人民关注的焦点问题，在今年的两会上，新闻发言人傅莹在回答有关食品安全的问题时首先明确了“食品安全是一个天大的事”。要做好这件天大的事，除了政府出台《食品安全法》等系列法规加强监管力度之外，企业自律也被提上了两会的重要议程。那么，我们消费者能做什么呢？　　　　1、首先要选择大品牌厂商生产的商品，安全卫生有保障。　　　　2、购买时核对油瓶上的生产保质日期，如有疑问，和超市提出及时更换。　　　　3、监督你我有责，如发现问题，可以向有关职能部门直接反应。　　　　南京市工商局管理部门电话：12315　　　　南京消费者协会投诉电话：12315　　　　4、也向当地相关媒体反应，引起社会关注，龙虎网爆料部门电话：025-84687149 [责任编辑：liangliang]

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